Με ένα σακίδιο στον ώμο... τι εστί ταξίδι? Κλείνω εισιτήριο, ετοιμάζω βαλίτσες, χαιρετώ φίλους και γνωστούς, ανυπομονώ, δεν κοιμάμαι τη νύχτα πριν το ταξίδι για να μην χάσω το αεροπλάνο, η υπερένταση με συνοδεύει..και λίγες ώρες μετά από όλα αυτά, ξεκινά μία καινούρια εμπειρία, μία καινούρια ιστορία σε ένα μέρος άγνωστο. Με το σακίδιο στον ώμο, έτοιμη για εξερεύνηση. Ένα καινούριο άγνωστο μέρος περιλαμβάνει την "ανακάλυψη" μίας καινούριας διαφορετικής κουλτούρας και ενός πολιτισμού με ένα "άγνωστο" σε εμένα παρελθόν, τη "δοκιμή" μίας διαφορετικής κουζίνας και τη δημιουργία καινούριων σχέσεων. Κάθε ταξίδι, κάθε προορισμός επιλέγεται με κάποια κριτήρια ; ο καιρός, τα σχόλια από φίλους, κάποιες εικόνες και φυσικά η περιέργεια για κάθετι αινούριο και διαφορετικό. Κάποιες φορές τα ταξίδια γίνονται για να συναντήσουμε φίλους και γνωστούς, για να μας γνωρίσουν το δικό τους κόσμο και να περάσουμε στιγμές μαζί και άλλες φορές γίνονται για να ξανα...